Whisky AWA Coeur de fût de Saint Emillion

Non Filtré, Whisky nature
79,00 €
 
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Description

Whisky Alsacien Embouteilleur AWA Cœur de fût de Saint Émilion Grand Cru

Whisky Single Malt Cœur de fût a été élevé en barrique Saint Émilion Château La Croix Meunier qui est un petit domaine familial dont les premières acquisitions datent de 1840.

L’élevage commence par un First Fill, premier remplissage, d’un whisky de 4 ans. Cette version de Cœur de fût à 47.5° sans filtration, permet de laisser toute l’étendue nécessaire à l’expression vineuse de ces merlot & cabernet sauvignon.

La Dégustation
Le Nez s’exprime sur de discrètes notes de fruits mûrs, de fleurs fanées, toute en finesse mais très droit et équilibré. Le degré alcool est à peine perceptible si ce n’est pour contribuer à la persistance et la longueur aromatique.
Des notes de cacao, de fèves d’amandes et de raisins secs avec une finale en une belle ligne droite

Distillé en 2016 par la Distillerie Hepp et la mise en embouteille en 2020.

Ce Whisky aura un bel équilibre qui marque cette cuvée Saint Émilion Grand Cru du Château La Croix Meunier

Un excellent Whisky Cask, non filtré.

Le Whisky alsacien est en IGP, Indication Géographique Protégé, c'est à dire le brassage, la distillation, l'élevage et l'embouteillage se fait en Alsace.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Whisky Single Malt
Contenance 70cl
Alcool : 47.50 %vol
Elevage en Fût de Saint Emilion
Distillerie HEPP
Embouteilleur affineur AWA
IGP Indication Géographique Protégé

AWA Whisky alsacien Authentique Whisky Alsace

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