Bière au Blé au Gingembre Brasserie Guth

Bière Artisanale au Blé et au Gingembre de la Micro-brasserie Guth en partenariat avec la Bibliothèque Humaniste de Sélestat. Avec un nom évocateur Science Sans Conscience avec ce Brassin Béatus.

Une bière légère fraiche et rafraichissante qui est dû au gingembre, l'utilisation de blé dans la recette viendra apporter un peu de rondeur et de matière à cette cuvée. 

La Dégustation
Au nez, nous aurons les arômes de malt de Blé ainsi que les notes de Gingembres cuit.
Une infusion de Gingembre et d'écorces de citrons viendra finaliser le bouquet aromatique de cette dernière. Une bière toute en équilibre qui garde son caractère, et un soupçon de pep ‘s.
En fin de Bouche, une légère persistance du gingembre avec douceur.

Accord Bière et Mets
Avec cette Bière au Blé et Gingembre, nous vous la conseillons avec des fromages à pâtes fleuries.