Bière au Blé au Gingembre Brasserie Guth

Cette cuvée a été réalisée en partenariat avec la Bibliothèque Humaniste de Sélestat.
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Description

Bière Artisanale au Blé et au Gingembre de la Micro-brasserie Guth en partenariat avec la Bibliothèque Humaniste de Sélestat

Avec un nom évocateur Science Sans Conscience avec ce Brassin Béatus.

Une bière légère fraiche et rafraichissante qui est dû au gingembre, l'utilisation de blé dans la recette viendra apporter un peu de rondeur et de matière à cette cuvée. 

La Dégustation
Au nez, nous aurons les arômes de malt de Blé ainsi que les notes de Gingembres cuit.
Une infusion de Gingembre et d'écorces de citrons viendra finaliser le bouquet aromatique de cette dernière. Une bière toute en équilibre qui garde son caractère, et un soupçon de pep ‘s.
En fin de Bouche, une légère persistance du gingembre avec douceur.

Accord Bière et Mets
Avec cette Bière au Blé et Gingembre, nous vous la conseillons avec des fromages à pâtes fleuries.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Eau
Malt Blé
Houblon
Levure
Amertume 15 IBU (indice d'amertume)
Couleur 6 EBC (indice de coloration du malt)
Gingembre, écorce de citron
Alcool: 5.4 % vol

Bière Blanche Craft Beer Alsace

Avis clients (5/5 - 1 avis)

  • Jordan le
    Note : 5/5

    Très bonne bière dégusté à la crêperie Crepoz de Sélestat 👌

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