Brume de l’Ill Bière Blonde Alsace - Brasserie des 4 Pays

Brume de l’Ill bière Blonde Bio de la Brasserie des 4 Pays

La Brume de l'Ill de la Brasserie des 4 Pays est une bière blonde bio rafraîchissante et équilibrée, avec des arômes et des saveurs de fleurs blanches, d'agrumes et de malt léger. Cette Bière Blonde Bio Alsace possède une texture douce et sa carbonatation modérée en font une bière agréable et pure, idéale pour accompagner des salades fraîches, des plats de poissons et fruits de mer, ou des fromages doux. Une véritable expérience de fraîcheur et de qualité biologique pour les amateurs de bières artisanales.

Notes de dégustation de la Brume de l'Ill de la Brasserie des 4 Pays

• La robe, un blond doré, brillante et limpide, surmontée d'une mousse blanche, fine et persistante.
• Le nez, des arômes frais et floraux, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes (citron, mandarine), et une légère touche herbacée qui ajoute de la complexité
• La bouche, une attaque douce et maltée, suivie par des saveurs florales et d'agrumes. La texture est douce et la carbonatation modérée, rendant la dégustation agréable et rafraîchissante. Une légère amertume en fin de bouche vient équilibrer les saveurs et ajoute une note de fraîcheur.
• La finale, sèche et rafraîchissante, avec des notes persistantes de citron et d'herbes, laissant une impression durable de pureté et de fraîcheur
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Accords Mets et Bières de la Brume de l'Ill de la Brasserie des 4 Pays

La Brume de l'Ill de la Brasserie des 4 Pays accompagne idéalement des plats de poissons et fruits de mer, tels qu'un ceviche ou des crevettes grillées, où les notes citronnées et florales de la bière mettent en valeur les saveurs délicates des fruits de mer. Les salades et les plats végétariens sont idéales comme des salades fraîches et des plats végétariens, comme une salade de quinoa aux agrumes ou des légumes grillés, où la bière complète les saveurs légères et rafraîchissantes.

La Brume de l'Ill de la Brasserie des 4 Pays accompagne les fromages doux qui se marie bien avec des fromages doux et crémeux, comme le brie ou le camembert, dont les saveurs délicates sont équilibrées par la fraîcheur de la bière.