L'Orée Enchantée Indian Pale Ale - Brasserie des 4 Pays

L'Orée Enchantée Indian Pale Ale de la Brasserie des 4 Pays

L'Orée Enchantée de la Brasserie des 4 Pays est une IPA vibrante et complexe, offrant une explosion d'arômes fruités et floraux, avec une amertume marquée mais équilibrée. Sa texture légèrement huileuse et sa carbonatation vive en font une bière rafraîchissante et pleine de caractère, idéale pour accompagner des plats épicés, des fromages affinés ou des grillades. Une véritable expérience pour les amateurs de bières houblonnées et aromatiques

Notes de Dégustation de L'Orée Enchantée de la Brasserie des 4 Pays

• La robe, un jaune doré avec des reflets cuivrés, surmontée d'une mousse blanche, dense et persistante
• Le nez, des notes puissantes de fruits tropicaux, d'agrumes et de résine de pin et des notes herbacées et florales, caractéristiques des houblons utilisés
• La bouche, une attaque vive et amère, suivie par des saveurs intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Les notes résineuses et herbacées apportent une complexité supplémentaire. La texture est légèrement huileuse et la carbonatation est vive, rendant la dégustation rafraîchissante et pleine de caractère.
• La finale, sèche et amère, avec des arômes persistants de fruits tropicaux et de résine, laissant une impression durable de fraîcheur et de complexité.

Accords Mets et Bières de L'Orée Enchantée de la Brasserie des 4 Pays

L'Orée Enchantée de la Brasserie des 4 Pays accompagne les plats épicés comme la cuisine mexicaine ou indienne épicée, où l'amertume et les arômes fruités de la bière peuvent équilibrer les épices.

Les grillades comme les viandes grillées ou barbecue, où les notes résineuses et amères de la bière complètent les saveurs fumées et caramélisées.

Les fromages à pâte dure et affinés, tels que le cheddar ou le parmesan, dont les saveurs riches se marient bien avec les houblons intenses.