La Tartine, Bière artisanale au Pain de la Boulangerie Hirose

Zéro gaspi
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Description

La tartine est une Bière artisanale au Pain. Elle est née d'une rencontre entre la Boulangerie Hirose et la Brasserie du Grillen. C'est une tr_ès ancienne pratique brassicole du Moyen-Âge.
le défi commun était d'élaborer un produits bon et COOL tout en adoptant une pratique Zéro-Gaspillage.
A consommer en apéritif avec les drêches (malt de al bière) revalorisée.
Origine : Alsace

Caractéristiques

Eau
Malt: Pilsner*, Biscuit* , Munich*, Carablond*
Houblon amérisant: Nugget*
Houblon aromatique: Mistral*
Pain*
Levure: K97
IBU: 14
EBC: 15
Alcool: 5% vol

* Issu de l'agriculture biologique

Bière blonde Brasserie Artisanale

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