Description
Double IPA Steal This Beer de la Brasserie Colmarienne Sainte Cru est dans le style de des IPA Californiennes comme les West Coast IPA.
Elle est brassée avec trois houblons, le Simcoe, le Colombus et le Centennial.
Avec un Dry-Hopping et une agitation au CO2 afin d'extraire un maximum d'arômes.
Elle est aromatique, forte et soutenue par un puissant maltage qui fait monter à 8% vol d'alcool.
Dégustation
Elle est une incarnation classique du Style West Coast. Elle est fruitée, amère, chaleureuse et intemporelle.
Origine : Alsace
Producteur : Sainte Cru
Caractéristiques
Style Double IPA West Coast
Malt: Pale, Carared, Caramber, Munich 1
Houblons: Simcoe, Centennial, Colombus
Amertume: 80 IBU (amère)
Alcool: 8% Vol
Malt: Pale, Carared, Caramber, Munich 1
Houblons: Simcoe, Centennial, Colombus
Amertume: 80 IBU (amère)
Alcool: 8% Vol