La Choucroute Royale de la BOUCHERIE BARADEL est une recette traditionnelle Alsacienne. La boucherie Baradel compte une dizaine de salariés, le flambeau a été transmis à Olivier Baradel et de nouveaux produits sont apparus comme le baeckaoffa ou la tourte à la choucroute et bien d’autres encore que nous allons vous faire découvrir à travers ce site .
Ainsi malgré un développement important, les valeurs et le savoir faire transmis de génération en génération resteront une marque de fabrication et le petit magasin d’autrefois accueillera toujours les partisans du bon mangé Alsacien.
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 Le dimanche de 10h à 13h
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