Choucroute Royale au Vin Blanc de la Boucherie Baradel

Choucroute Garnie Royale est accompagnée de ses 5 garnitures : de saucisses de Strasbourg, des saucisses fumées, du lard fumé, du lard demi-sel cuit et de la viande de porc fumé et est cuisiné au vin blanc. C'est le produit d’Alsace par excellence.

Une recette traditionnelle et très gouteuse, c'est la même recette depuis plus de 40 ans. Une boucherie familiale de tradition.

Conseils de préparation

Pour la préparation de la Choucroute Garnie Royale, vous ouvrez le bocal. Soit vous le mettez au bain-marie pendant 20 minutes, ou vous videz le bocal sur assiette ou sur un plat et le passer au micro-ondes.

Vous l'accompagnerez de pomme de terre vapeur.

 

Les portions de la Choucroute Garnie Royale:

- 500g   est portionnée pour 1 personne
- 950g   est portionnée pour 2 ou 3 personnes
- 1430g est portionnée pour 3 ou 4 personnes