Bière Double NEIPA Fond de Court Bendorf Strasbourg

Une Double Neipa sera une bière assez douce du fait de l’utilisation du blé et de l’avoine ajouté à l’orge pour donner un aspect crémeux.

Dégustation:
De belles notes de fruits exotiques apportées par nos deux houblons aromatiques Mosaic*/Azzaca* et accentuées en dry-hopping.
Une bière ultra houblonnée, avec du corps qui se rapproche autant du jus de fruit que de la bière. L’aspect agressif de l’amertume est légèrement cassé par la présence d’avoine.

Accords Bière et Mets
Elle sera idéale avec un plat de la cuisine Thaï ou du fromage frais