La Dilemme d’Exoticologue IPA Alsace - Brasserie du Vignoble

La Dilemme d’Exoticologue IPA de la Brasserie du Vignoble

La Bière Dilemme d’Exoticologue IPA est une Indian Pale Ale de la BRA’V qui est plus houblonnée afin de développer l’arôme du houblon Sabro qui est un houblon aromatique avec la complexité de ses saveurs fruitées et d'agrumes.

Notes de dégustation Dilemme d’Exoticologue IPA de la BRAV

• La robe : rousse avec une mousse blanche
• Le nez : des arômes distincts de mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes de cèdre, de menthe et de crème
• La bouche : une amertume présente, bien équilibrée avec de notes de fruitées
• La finale : une longueur grâce au fruité et l’amertume

Accords Dilemme d’Exoticologue IPA et Mets

Cette Bière Dilemme d’Exoticologue IPA accompagne parfaitement la cuisine indienne ou asiatique, le chili con carne, un steak au poivre, les fromages comme le Bleu de Gex, le Roquefort, les fromages puissants.