Description
Ultima Ration Imperial Stout by Les Intenables est une Bière Noire toute en gourmandise. Elle était brassée pour les Tsars de Russie. Elle aura des arômes grillés ainsi que des tons brulés qui s’unissent dans une texture riche et pleine grâce à la torréfaction du malt.
La Dégustation
Le nez sera pâtissier avec une texture gourmande.
En bouche on retrouve les notes de chocolat noir intense, le café Expresso et des notes grillées.
La finale sera très douce et relevée par un côté pralin.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Style : Imperial Stout
Malts : Pilsner / Munich / Caramunich / Carafa
Houblon : Barbe Rouge US
Levure: Levure d'Ale anglaise
EBC : 98 ( Indice de coloration de la bière)
IBU : 5 ( Indice d'amertume de la bière)
Alcool : 9 %vol
Malts : Pilsner / Munich / Caramunich / Carafa
Houblon : Barbe Rouge US
Levure: Levure d'Ale anglaise
EBC : 98 ( Indice de coloration de la bière)
IBU : 5 ( Indice d'amertume de la bière)
Alcool : 9 %vol
