Distillerie Hagmeyer Balbronn
Familiale & Artisanale

Distillerie Hagmeyer à Balbronn à une 20km à l’ouest de Strasbourg.

Une entreprise familiale fondée en 1968 par une famille d’arboriculteur qui franchit le pas de distillateur professionnel. À la suite de la 1er Guerre Mondiale, le grand-père achète un nouvel alambic en 1921 en remplacement de celui réquisitionné par les Allemands durant la guerre.

Actuellement la Distillerie Hagmeyer possède 5 alambics en cuivre afin de distiller les 100 à 200T/an de la production de fruits, de marc, de baies et de racines.

La gamme des Eaux de Vie et de liqueurs sont la fierté de la Distillerie qui récolte des médailles dans différents concours de dégustation.

Le dernier-né est le Whisky Single Malt IGP qui est dont la matière première, l’orge est issue de l’agriculture biologique. Et par conséquent une bière blonde est née à la suite du brassin nécessaire à la distillation du Whisky.