Distillerie JP Metté
Framboise Sauvage Eau-de-Vie Exceptionnelle d'Alsace
Eau-de-Vie Kirsch Classique d'Alsace
Poire Williams Eau-de-Vie Artisanale d'Alsace
Framboise d'Alsace Eau-de-Vie Classique
Abricot Eau-de-vie Alsace
La Distillerie Artisanale JP Metté en Alsace
La Distillerie JP Metté a su se spécialiser en créant de nouvelles saveurs en eau-de-vie tel que le Poivre de Sichuan, le Citron Vert, le Cumin ou l’Eau-de-vie de Gingembre ou l’Asperge. La liste serait trop longue...
Les vergers et les forêts ont favorisé une tradition familiale qui est désormais remplacée par des artisans telle la Distillerie JP Metté. Cette distillerie est le fleuron de notre région. Elle a su acquérir une renommée et une reconnaissance de son savoir.
Les eaux-de-vie de fruits sont issues de la fermentation de fruits ou de la macération de fruits charnus. Les incontournables sont la Poire Williams, le Kirsch, la Framboise, la Mirabelle et la Vieille Prune.
La Distillation des fruits est née selon les dire en Alsace en pleine Renaissance. Les savants de l’époque ont redécouvert les vertus d’une méthode inventée en Perse et en Egypte, il y des milliers d’années.
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