Crémant Alsace Brut Nature Zéro dosage Bio - Eblin-Fuchs

Crémant d’Alsace Nature Brut Zéro dosage Domaine Eblin-Fuchs

Ce Crémant Brut Nature est élaboré avec les différents cépages, Pinot Blanc Auxerrois ; Pinot-Blanc ; Chardonnay et selon les millésimes (faibles en acidité) avec du Riesling. Ce Crémant Brut Eblin-Fuchs est issu des terroirs alluvionnaires siliceux et aux alentours de la commune de Zellenberg.

Le vieillissement sur latte Crémant Brut Nature Eblin-Fuchs

Ce Crémant Brut Nature est certifié Demeter élaboré comme le prescrit son cahier de charge. Pour le vieillissement de ce Crémant Brut Nature, il repose un minimum de 48 mois sur latte. Ce long repos après prise de mousse, lui confère finesse de bulle et élégance.

Notes de dégustation Crémant Nature Zéro Dosage

Ce Crémant Nature ou extra Brut, est un vin de gastronomie, destiné aux amateurs avertis.
Le non-dosage permet à cette belle bouteille de crémant d’exprimer l’ensemble des typicités du terroir et les complexités salines.

Accords Crémant Brut Nature Eblin-Fuchs et Mets

Ce Crémant accompagne parfaitement les plats les plus raffinés, en particulier ceux de la mer comme les huitres, les fruits de mer, les poissons maigres