Gewurztraminer Zellenberg Bio Appellation Communale - Eblin-Fuchs

Gewurztraminer ZELLENBERG Bio Domaine Eblin-Fuchs

Le Gewurztraminer Zellenberg est un vin blanc d’appellation communale Zellenberg qui est le nom de la commune.

Le Gewurztraminer Zellenberg est produit sur des sols sont légers et filtrants. La nature du terroir est limono-gréseux de faible pente.

Les vins issus de ce terroir sont plus longs à s’épanouir et le sol confère une structure puissante aux Vins. Ce type de sols couvrent une bonne partie du ban communal de ZELLENBERG du Domaine Eblin-Fuchs.

Notes de dégustation du Gewurztraminer Zellenberg Bio

• La robe : un jaune avec une belle intensité avec des reflets dorées
• Le nez :  une formidable puissance aromatique, avec des notes des fruits exotiques comme le litchi, les fruits de la passion.
• La bouche : Opulente et généreuse, épicée au palais, avec les mêmes saveurs de fruits exotiques
• La finale : longue et savoureuse

Accords Gewurztraminer Zellenberg et Mets

Ce Gewurztraminer Zellenberg accompagne avec bonheur vos apéritifs, le foie gras, la cuisine épicée, un canard à l’orange, un canard laqué, le fromage de Munster et des desserts aux fruits comme une tarte à l’orange.