Domaine Koeberlé-Bléger
Vigneron indépendant Alsace
Domaine Koeberlé-Bléger
Domaine Koeberlé-Bleger Saint-Hippolyte Vigneron Indépendant Alsace
Le Domaine Koeberlé-Bléger est issu de deux anciennes familles de Saint-Hippolyte en Alsace. Suite au mariage de Marc Koeberlé avec Christiane Bléger en 1991 et qui a donné le Domaine Koeberlé-Bléger en 2003 en unissant les vignobles des deux familles.
La superficie actuelle est de 25ha en production.
- 16 % Pinot Noir – Rouge de Saint Hippolyte
- 16 % Crémant
- 20% Riesling
- 7% Pinot Blanc
- 6 % Sylvaner
- 15 % Pinot Gris
- 4 % Muscat
- 16 % Gewurztraminer
La conduite de la vigne est certifiée HVE c’est à dire Haute Valeur Environnementale qui est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation.