Riesling Lieu-dit Flieg Sélection Parcellaire - Schlumberger

Riesling Cuvée lieu-dit Flieg Domaines Schlumberger

Ce Riesling Lieu-dit Flieg se situe sur un coteau, sis à l'extrimité ouest du Domaine Schlumberger dans la Vallée de Guebwiller. Son exposition est sud et sud ouest avec un sol de débris volcanique de couleur rougeâtre.
Les d'agrumes et la minéralité du Riesling Flieg est en parfaite harmonie et un bel équilibre. Ce grand riesling allie richesse, subtilité et fraicheur.

Notes de dégustation Riesling Flieg Domaines Schlumberger

• Vin élégant, frais sec idéal pour accompagner une table
• La robe: jaune citron avec de beaux reflets verts
• Le nez, nous sommes sur une dominante de fleurs, d'agrume, de zest de citron. Les notes seront finement minérale, épicées et de gingembre qui seront toutes en délicatesses
• La Bouche sera franche avec une belle salinité dont la palettes aromatique sera comme au nez sur des fleurs blanches, agrume et zest de citron.
• La Finale sera longue et persistante.

Accords Riesling Flieg Schlumberger et Mets

Ce Riesling Flieg accompagne toutes la cuisine bistronomique avec le poisson, les crustacées, la choucroute, la baeckeoffe