Confiture de Mirabelle Bio

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Description

La Confiture de Mirabelle Bio élaborée artisanale de la Maison Hirose.

La Mirabelle est une petite prune ronde de couleur jaune doré tacheté de carmin. En Alsace, nous avons également une grosse production de Mirabelle. C’est pourquoi la confiture de Mirabelle est une spécialité alascienne
A la dégustation la mirabelle est un fruit de bouche car il a une elle sucrosité sans acidité. C’est pourquoi cela nous donne une excellente confiture d’une belle couleur or.
Naoto et Paul de la Maison Hirose souhaitent que les producteurs soient en circuits courts. Elle est préparée à partir de 55g de fruits pour 100g. La teneur totale de sucre est 55g pour 100g.

La production est également transformée en : Mirabelles au sirop, Mirabelles confites et en Eau-de-vie
Et durant la saison, une tarte à la Mirabelle est un vrai délice.
Origine : Alsace
Ingrédients
Fruit : Mirabelle*
Jus de citron*
Sucre de canne*
Gélifiant: Pectine de fruits*

* Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 243kcal/1029KJ
Matière grasse : 0.24g dont acide gras saturé <0.1 g
Glucides : 58g dont sucres 58g
Fibres: 1.2g
Protéines: 0.55g
Sel: <0.01g

Maison Hirose
Boulangerie Patisserie Artisanale

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