Gelée de Muscat

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Description

La Gelée de Muscat Bio est une élaboration artisanale de la Maison Hirose dont les fruits sont issus de l'agriculture biologique. Naoto et Paul souhaitent que les producteurs soient en circuits courts. Elle est préparée à partir de 52g de vin pour 100g. La teneur totale de sucre est 64g pour 100g.

En valorisant les savoir-faire locaux avec les produits de qualité tel que la gelée de vins qui accompagnent Terrines et Foie gras et fromage sont réalisées avec les Grands Vins de chez Valentin Zusslin.

La confiture se conserve 3 semaines au réfrigérateur après ouverture.

Origine : Alsace
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Ingrédients
Vin de Muscat*
Sucre de canne*
Gélifiant: Pectine de fruits*

* Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 268kcal/1262KJ
Matière grasse : 0g dont acide gras saturé 0g
Glucides : 64g dont sucres 64g
Fibres: 0g
Protéines: 0g
Sel: <0.01g

Maison Hirose
Boulangerie Patisserie Artisanale

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