Pâtes Alsaciennes Schabspätzle Véritable Spätzle

Véritable Spätzle
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Description

 Schabspätzle sont la version originale des Spätzles de Fabrication Artisanale comme elles sont faites comme à la maison.
Véritable Spätzle à l’alsacienne vous déposez la pâte sur une planchette et avec un couteau, vous coupez des fines lamelles que tombent dans l’eau bouillante. C’est pourquoi nous les appelons Schabspätzle.

Et surtout les Pâtes Thirion qui sont une institution à Colmar. La Maison Jules Thirion est un fleuron de notre patrimoine culinaire implanté à Colmar depuis 1904.


Conseils de Cuisson
Plongez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et laissez cuire environ 15minutes.
Egouttez et servir chaud

Origine : Alsace
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Ingrédients
Sans OGM:
Semoule de blé dur de qualité supérieur
Oeufs frais 30%
Allergènes oeufs et blé
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de pâtes crues (= 250 g de pâtes cuites)
Energie : 1602 kj /379 kcal
Matières grasses : 4.1 g dont acides gras saturés : 1.6 g
Glucides : 69 g dont sucres : 2.5 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 16 g
Sel : 0,1 g

Pâtes Alsaciennes et Spätzle Knepfle
Thirion Colmar

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