Rhum Saint James VSOP Agricole AOC Martinique - Rhum Agricole Saint James
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Description
Rhum agricole Saint James VSOP Vieillissement Tropical
La Distillerie Saint James est la plus ancienne de Martinique depuis 1777.
Le Rhum agricole Saint James VSOP est élaboré avec un alambic créole traditionnel en cuivre avec du jus de canne à sucre et non de la mélasse.
La Distillerie continue d’élever les rhums en Martinique sous le climat tropical. Le rhum vieillie entre 4 et 6 ans en fût de chêne ex-bourbon. L’élevage en climat tropical procure au rhum une belle intensité à la maturation. C’est la part des anges qui est l’évaporation de l’eau de 8%/an dans le rhum.
Les Rhums agricoles Martiniquais sont les seuls qui sont régis par une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée Martinique), Rhum agricole AOC Martinique obtenue en 1996.
La dégustation Rhum Agricole Saint James VSOP AOC Martinique
- La Robe : belle couleur acajou, limpide et brillante
- Au Nez : arômes de cacao et d'épices avec un boisé et vanillé
- La Bouche : notes torréfiées épicées comme la vanille et la cannelle
- La Finale : longue sur les fruits confits
Origine : Martinique
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Caractéristiques
Très vieux Rhum Agricole
AOC Rhum Martinique
Pure canne
Contenance 70cl
Alcool: 43% vol
AOC Rhum Martinique
Pure canne
Contenance 70cl
Alcool: 43% vol
