Rhum Presidente Marti 15 Saint Domingue

L'Excellence à découvrir
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Description

Rhum Presidente Marti 15 de la République Dominicaine est un Rhum harmonieux produit dans un style cubain. Il offre une large palette de saveurs qui saura vous ravir. Le Presidente 15 se classe parmi les Rhums les plus élégants de la République Dominicaine.

La Solera

La technique du vieillissement est la Soléra qui désigne un système de vieillisement d'origine espagnole. Le principe est d'assembler des rhums d'âges différents. Les fûts sont rangés en pyramide avec les plus anciens au sol et les plus jeunes sur le haut de la pyramide. Le rhum est soutiré par le bas, grâce à un système de cascade. Le plus jeunes Rhums viennet combler les fûts de dessous. Il ne faut pas oublier qu'il y a une évaporation de l'eau contenu dans les distillats. C'est ce que nous appelons la part des anges.

Les notes de dégustation :

Au Nez, il est franc, boisé, des saveurs de noix de coco et d'épices chaudes
La Bouche sera complexe et équilibré avec des arômes de caramel, miel et de cuir
La Finale, elle sera persistante et sucrée avec des notes de cacao.

Accord

Un pain d'épice, des chocolats dont les fèves de type criollo du Venezuela
Origine : Saint Domingue

Caractéristiques

Type de Rhum: Vieux de mélasse
Pays origine : République Dominicaine
Age : 15 ans
Alcool : 40% vol
Contenance 70cl

Récompenses
Médaille de bronze en 2015
Madrid International Rum
Conference

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