Diplomático Planas, une rhum blanc fruité

Diplomático Planas, rhum blanc du Venezuela

Le Rhum Diplomático Planas est originaire du Venezuela et produit par Destilerias Unidas S.A dans la commune de La Miel. Ce Rhum est élaboré avec du Miel de canne à sucre et de mélasse de canne à sucre avec une fermentation entre 24h pour la mélasse et 48h pour le miel de canne.

Après une distillation sur des alambics à Colonne, le Diplomático Planas a vieilli en petits fûts de bourbon et fûts de whisky de malt avec une filtration sur lie au charbon avant embouteillage pour lui redonner un aspect cristallin.

Planas est le nom de de la vallée où se trouve la distillerie d’où il tire de cette terre privilégiée une saveur douce et complexe. Des arômes frais et tropicaux mènent à des saveurs légèrement fruitées et à une finale délicate mais prononcée.

Notes de dégustation Diplomático Planas

• La robe, une transparence cristalline
• Le nez, une saveur douce de café moulu, la noix de coco
• La bouche, des arômes frais, fruité et crémeuse
• La finale, toute en délicatesse