Bière APA Projet Chaos de Sainte Cru

Une Belle Amertume pour une APA
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Description

Bière Américan Pale Ale, Projet Chaos de la Brasserie Sainte Cru

Cette Pale Ale, la Projet Chaos est une Pale Ale de couleur blond moyen. Avec une belle amertume et des notes d'agrumes et de malts. Le Citra est un houblon aromatique qui donnera les notes d'agrumes. Le Simcoe est un houblon amérisant et donnera également de notes d'agrumes. le Simcoe est idéal pour l'élaboration de bières de style américaines.

 La Dégustation :
Au nez : vous aurez d'abord un beau fruité de mangue, le pamplemousse rose.
En bouche : le corps de la bière sera sèche et fortement amer sur un fond de malt Carapils. En finale, l'amertume sera présente en plus de l'âcreté du pamplemousse rose et du citron.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Style American Pale Ale
Malt: Carapils
Houblons: Simcoe, Citra, Amarillo
Alcool: 5.4% Vol

Sainte Cru Colmar Brasserie artisanale

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