Biersky entre Alcool de Bière et Whisky Distillerie Bertrand

Entre Alcool de Bière et Whisky
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Description
Le Biersky est une création de la Distllerie Bertrand. C'est un assemblage de 40% d'eau-de-vie de malt et 60% d'eau-de-vie de malt houblonné et pour finir une aromatisation avec du houblon. C'est pourquoi, le Biersky ne peut prendre le nom de Whisky.

La Dégustation:
Au nez, 
il sera fuité avec des arômes de pommes cuites , d'agrume confits qui se mélangent à des notes patissières et florales.
La Bouche, de belles notes de tarte aux fruits, les notes d'agrumes nous rappelle une IPA
La Finale
, elle sera longue avec une belle amertume, de cacao et d'amande verte.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Assemblage de :
- 40% d'eau-de-vie de malt
- 60% d'eau-de-vie de malt houblonné
Elevage de 3 ans en barrique

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