Rhum de la Barbade Doorly'S 5ans

Les Rhums Doorly's proviennent de l'île de la Barbade où il sont produits par R.L.Seale & Company. Ce 5 ans d'âge affiche un profil aromatique typique de cette île caribéenne, considérée depuis toujours comme le berceau du rhum.

Une qualité de production -reconnue depuis près de 100 ans- que Doorly's partage avec les marques Foursquare et R.L Seale's, puisque toutes trois bénéficient au sein de la même distillerie d'outils de distillation identiques : des alambics à la pointe de la modernité.

Doorly's 5 ans est un rhum de mélasse - également appelé industriel ou traditionnel- qui a été distillé dans un alambic à colonne nommé Coffey Still. Son vieillissement en fûts de Bourbon durant 5 années permettra à ce rhum d'enrichir généreusement son profil aromatique.

La dégustation

Au nez, ce Doorly's 5 ans présente de subtiles notes de vanille fondues dans un boisé presque imperceptible.
En bouche, il fera preuve d'une belle rondeur et dévoile une agréable structure.
La finale, il exprime avec délicatesse des notes tropicales, réminiscence de ses origines.