Whisky Alsacien Meyer'S Fumé Tourbé

Whisky Pur Malt Fumé IGP de la Distillerie Meyer'S

Il est élaboré à partir d'orge et fumé en Alsace. L'orge verte est séchée avec de la tourbe afin que la fumée pénètre les grains d'orge. Et c'est seulement ensuite que le maltage est effectué dans les malteries.
La double distillation de ce single malt est une série limitée By Meyer'S.
Le Whisky a été affiné en fût de Sauternes.

La Dégustation:
Les notes seront délicates et subtiles de fumés et de tourbe raviront les amateurs de Whisky Tourbé.

L'Indication géographique IGP du Whisky dont les principaux points du cahier de charges sont :
L'eau qui est utilisé par le brassin doit être puisée en Alsace
L'eau-de-vie doit avoir un vieillissement de 3 ans minimum en barrique de chêne après la distillation
Le Whisky sera un pur malt ou un single malt sans ajout de caramel
L'eau-de-vie doit titrée finie entre 40° et 65% vol.