Mousse au Foie Gras au Gewurztraminer

En entrée avec un Gewurztraminer
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Description

Une Mousse au Foie Gras au Gewurztraminer pour vos entrées ou sur un toast en apéritif. Après ouverture, à conserver entre 2°C et 4°C et consommer sous 48h.
Origine : Alsace

Ingrédients

Foie Gras (53%), graisse de canard,foie de vollaile
Lait, oeufs
Sel de Guérande
Gewurztraminer 1.4% Sulfites,
Epice à pain d'épices, cannelle, coriandre, anis,badiane girofle, gingembre, piment, poivre, cardamone, muscade

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 286kcal/1186KJ
Matière grasse : 39.7g dont acide gras saturé 13.2g
Glucides : 1.5g dont sucres 1.4g
Protéines: 7.5g
Sel: 1.7g

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