Description
Ce Whisky Single Malt a un élevage de 4 ans dans 60% de chêne américain et 40 % en fût de Xéres Olorosso. La tourbe vient d'Ecosse. En Alsace, nous avons des tourbières mais elles ne peuvent pas subvenir à la demande.
Le brassin de Malt provient de la Brasserie Météor qui titre 9°. Elle se trouve à quelques kilomètres de la Distillerie Hepp. La famille Hepp dispose de 3 alambics à double distillation. La première distillation est faite sans la colonne, la deuxième avec. Cette distillation plus lente permet une concentration aromatique beaucoup plus importante.
Le brassin de Malt provient de la Brasserie Météor qui titre 9°. Elle se trouve à quelques kilomètres de la Distillerie Hepp. La famille Hepp dispose de 3 alambics à double distillation. La première distillation est faite sans la colonne, la deuxième avec. Cette distillation plus lente permet une concentration aromatique beaucoup plus importante.
Origine : Alsace
Producteur : Distillerie Hepp
Caractéristiques
Whisky Single Malt tourbé
Alcool : 43 %vol
Elevage de 4 ans. 60% en Fût de chêne américain et 40% en fût de Xeres Oloroso
IGP
Alcool : 43 %vol
Elevage de 4 ans. 60% en Fût de chêne américain et 40% en fût de Xeres Oloroso
IGP
