Whisky Alsacien
Distillerie Théo Preiss Mittelwihr

La Distillerie Théo Preiss de Mittlewihr. Elle est située sur la route de vins qui débute au Nord de l'Alsace à Cleebourg et fini au Sud dans la petite de Thann.
La Distillerie Preiss est une entreprise de tradition car elle a été créée juste après la Seconde Guerre Mondiale.
Au fil des années, elle est devenue le Leader su le marché des Eaux de Vie.
Le processus de production se fait avec des alambics de Type Charentais à repasse qui sont chauffée au bain marie.