Whisky Single Malt Finition Riesling Jeannala Seppala - AWA Whisky Alsacien

Whisky Alsace Finition Riesling Jeannala & Seppala AWA

Le Whisky Finition Riesling Jeannala et Seppala est une cuvée qui est issu  d'un fût de Riesling Alsace. La distillation est faite par la Distillerie Hepp pour Denis Hanns d'AWA afin de sélectionner le Whisky qu'il souhaite élever.
Le Whisky est une cuvée de Marc Tempé et un fût de Riesling SGN (sélection de grains nobles).
Cette finition traduit le terroir alsacien, il y aura un peu de minéralité et une légère sucrosité dû au SGN.

AWA est un embouteilleur de Whisky alsacien.  Il est en single malt et avec une finition de 6 mois en barrique de Vin d'Alsace.
Le Whisky alsacien est en IGP, Indication Géographique Protégé, c'est à dire le brassage, la distillation, l'élevage et l'embouteillage se fait en Alsace.