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Près de quatre siècles après sa création, la brasserie de Lutterbach a repris vie, ce printemps.

En se lançant dans l’aventure, son nouveau patron, amateur de bière originaire de la commune, avait un double objectif: redonner vie à un site historique, dont subsistent notamment les caves, et garder l’établissement au goût du jour grâce aux créations de son maître brasseur.