Brasserie KS Bière artisanale Colmarienne

Au Brin de Paille, épicerie fine et caviste historique au centre-ville de Colmar, sélectionne les bières de la Brasserie KS, une microbrasserie implantée à Colmar. Cette gamme s’adresse aux amateurs de bières artisanales, aux épicuriens curieux et à toutes les personnes à la recherche d’une idée cadeau gourmande alsacienne.

Notre équipe de conseiller(e)s et de sommelier(e)s vous accompagne dans le choix d’une bière blonde, blanche, ambrée, brune, IPA ou triple, selon vos préférences, votre repas et votre budget. Retrouvez la sélection en ligne sur la boutique Brasserie KS d’Au Brin de Paille.

La gamme de la Brasserie KS rassemble plusieurs styles de bières permanentes et des créations saisonnières. Chaque référence s’adresse à une envie particulière et peut être associée à différents mets.

Bière blonde de Colmar : fraîche et équilibrée

La bière blonde KS est une option conviviale, idéale pour les amateurs de bières légères et équilibrées. Elle se déguste volontiers fraîche à l’apéritif ou avec une cuisine simple et généreuse.

Bière blanche : légère et désaltérante

La bière blanche de la Brasserie KS offre un profil frais et agréable, particulièrement adapté aux repas d’été ou aux apéritifs entre amis.

Bière IPA : l’expression du houblon

La bière India Pale Ale, ou IPA, est destinée aux amateurs de bières aromatiques et houblonnées. Son caractère peut évoquer des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de fleurs ou de résine, avec une amertume plus présente.

Bière brune : notes maltées et torréfiées

La bière brune s’adresse aux personnes qui apprécient les saveurs plus profondes, marquées par le malt et les notes torréfiées. Elle trouve facilement sa place à table ou lors d’une dégustation plus posée.

Bière ambrée : rondeur et gourmandise

Avec sa robe chaleureuse et son profil malté, la bière ambrée KS accompagne des plats généreux. Elle offre un bel équilibre entre la douceur des céréales et une amertume modérée.

Bière triple et bière saison : des recettes plus intenses

La bière triple propose une dégustation plus riche et plus généreuse. La bière saison, quant à elle, apporte une alternative vivante et expressive, pensée pour le plaisir de découvrir différents styles brassicoles.

Choisir vos bières KS chez Au Brin de Paille, c’est privilégier une sélection de proximité et l’accompagnement d’une équipe passionnée par les produits régionaux. Nous vous conseillons pour sélectionner une bière artisanale de Colmar, préparer un assortiment ou offrir un cadeau alsacien.

Vous pouvez compléter votre sélection avec des produits d’épicerie fine tels que :

• Terrines artisanales
• Biscuits apéritifs
• Bretzels
• Charcuteries régionales
• Fromages
• Chocolats d’Alsace
• Moutardes et condiments
• Paniers garnis personnalisés