Grand Cru Brand

Le Grand Cru Brand à Turckheim

Le Grand Cru Brand est situé au Nord de la commune de Turckheim à l’entrée de la Vallée de Munster. L’Abbaye de Munster au Moyen-Age une cour colongère afin de pouvoir l’impôts de ces terres. Turckheim faisait partie de la Décapole comme Colmar, soit dix villes alsaciennes qui faisaient partie de cette ligue. Le Grand Cru Brand fut le lieu d’une bataille entre un dragon et le soleil car le Grand Cru Brand possède un climat solaire. Et selon la légende, le soleil gagna la bataille et le dragon se retira dans sa caverne profonde et perdant son sang qui fertilisa le Grand Cru du Brand. La traduction en français de « Brand » signifie le feu.
Le Grand Cru Brand possède une orientation Sud et Sud-Est avec une surface en production de 57.95 hectares. Le Lieu-dit du Brand est de343m d’altitude à son sommet. Autrefois le Brand était débroussailler par le feu car avec la pente abrupte cela était ardu de nettoyer les parcelles. Le Grand Cru du Brand forme une dépression qui donne un profil de four solaire.

La géologie du Grand Cru Brand

Le Grand Cru Brand est un terroir granitique qui est composé de granite de Turckheim à deux micas au Nord et se trouve sur le champ de fractures de Ribeauvillé. Le sol emmagasine la chaleur et la restitue la nuit protégeant la vendange des vents frais en sortie de la Vallée de Munster. Les sols sont bruns, acides, sablonneux, pierreux et faiblement fertile. Avec les fissures dans le granite altéré en arènes, les racines des vieilles vignes cherchent l’eau en profondeur durant les mois de sècheresse. A l’inverse durant les années humides, l’eau peut s’évacuer dans la roche.

La répartition de la plantation des cépages sur le Grand Cru Brand

• Riesling 41%

• Gewurztraminer 31%

• Pinot Gris 25%

• Muscat 3%

 

Les vins Grand Cru Brand

• Le Riesling Brand possède une personnalité typique du terroir avec une fraicheur toute en finesse sur des notes florales et fruitées dans leur jeunesse avec une aptitude au vieillissement de de 5 à 10 ans.
• Le Gewurztraminer Brand possède une belle structure, un équilibre entre l’acidité et le sucre, des notes de florales et fruitées
• Le Pinot Gris Brand possède une puissance, riche, ample et charnu sur des notes fumées.
• Le Muscat Brand possède une richesse aromatique sur des notes florales, légèrement épicé