Grand Cru Vorbourg

Le Grand Cru Vorbourg à Rouffach et Westhalten

Le Grand Cru Vorbourg à Rouffach et Westhalten est situé sur les communes de Rouffach et de Westhalten. La traduction en français de Vorbourg signifie « la colline d’avant ». Cette colline est à l’entrée de la Vallée de Soultzmatt avec le célèbre « Clos Saint-Landelin ». qui est cité déjà au VIII^e car il y avait une ancienne villa romaine aux abords du Château d’Isenbourg ainsi qu’une abbaye en l’honneur de Saint-Landelin.

Le Grand Cru Vorbourg possède un microclimat que le Grand Ballon et le Petit Ballon qui sont les plus hauts sommets vosgiens qui le protège des pluies. Son exposition est plein Sud et Sud-Est avec une altitude entre 220m et 320m et une superficie de 72.50 hectares. Le Grand Cru Vorbourg possède un climat sec et ensoleillé avec une pluviométrie de moins 500mm par an.

 La géologie du Grand Cru Vorbourg est un sol marno-gréseux qui est marqué par la présence de calcaire oolithique et composé de grès jaune de Rouffach, sur une base de conglomérats gréseux-calcaires avec du lœss qui retient l’eau.

La répartition de la plantation des cépages sur le Grand Cru Vorbourg

• Riesling 24%
• Gewurztraminer 53%
• Pinot Gris 23%
• Muscat NC
• Pinot Noir officiellement Grand Cru Vorbourg depuis 06/2024 à définir

 Le Grand Cru Vorbourg le raffinement des Grands Vins d’Alsace

• Le Riesling possède une belle puissance structurée avec une vigueur ample, une minéralité élégante et légèrement saline
• Le Gewurztraminer a une expression aromatique fruitée et complexes, ample, équilibré
• Le Pinot Gris est racé aux arômes complexe légèrement salin
• Le Pinot Noir est enfin dans la cour des Alsace Grand Cru avec une robe rouge carmin soutenue avec des tanins soyeux et une belle minéralité du Vorbourg