Liqueur Chartreuse
Élaborée par les Pères Chartreux

Chartreuse : La Liqueur de fabrication des Pères Chartreux avec 130 Plantes

Origines et Histoire :

L’histoire de la Liqueur Chartreuse commence en 1605 quand le Duc d’Estrées remet un grimoire aux moines de la Chartreuse de Paris. Ce manuscrit contient la formule d’un « Elixir » qui vient de nulle part. Cet Elixir se compose de 130 noms de plantes. Cependant ce n’est qu’un siècle plus tard que le manuscrit arrive à la Grande Chartreuse à Voiron. L’élixir de la Chartreuse est définitivement mis au point en 1764, la liqueur verte et jaune en 1840 et la Chartreuse VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) en 1963.

L'Abbaye de la Chartreuse : L’Abbaye de la Chartreuse se trouve à Voiron non loin de Grenoble, dans les Alpes à 1200 m d'altitude.

La Petite Histoire Rocambolesque de la Recette de la Chartreuse :

À cause de la Révolution française, le grimoire contenant la recette a eu une histoire mouvementée. C’est en 1814, qu’un pharmacien, à qui on avait transmis la recette et qui sentait sa mort prochaine, remit l’ordonnance secrète à nouveau aux moines de la Grande Chartreuse. C’est à ce moment que les moines prieurs ont pu reprendre la distillation de la liqueur Chartreuse.
Aujourd’hui, seuls trois frères de l’ordre connaissent la formule originale de la Chartreuse et gardent le secret de la fabrication. La liqueur Chartreuse est toujours élaborée selon le manuscrit de 1605.

Les Liqueurs de la Grande Chartreuse

Chartreuse Verte

• Caractéristiques : Avec ses 55% d’alcool, la Chartreuse Verte est un puissant élixir, célèbre pour sa vivacité et sa complexité. Sa couleur verte unique provient exclusivement des plantes utilisées dans sa fabrication.
• Notes de Dégustation : Des arômes herbacés, de menthe, de feuilles séchées et de fleurs fraîches. En bouche, une explosion de saveurs végétales avec une pointe épicée.

Chartreuse Jaune

• Caractéristiques : Plus douce, la Chartreuse Jaune titre à 40% d’alcool. Elle est appréciée pour ses saveurs moelleuses et son équilibre entre douceur et épices.
• Notes de Dégustation : Arômes de miel, de safran et de fines herbes. En bouche, des notes douces et légères de fruits et d’agrumes avec une touche épicée.

Chartreuse VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé)

Les Chatreuses VEP, disponibles en versions verte et jaune, bénéficient d’un vieillissement prolongé en foudres de chêne, leur conférant une profondeur et une complexité inégalées.

• VEP Verte : Aromatisée par les mêmes 130 plantes, elle gagne en douceur tout en gardant sa puissance distinctive.
• VEP Jaune : Plus raffinée et moelleuse avec des couches supplémentaires de saveurs complexes.

Le Génépi

• Caractéristiques : Élaboré à partir de la plante génépi récoltée dans les Alpes, cet alcool typique des régions montagneuses possède une saveur douce et aromatique.
• Notes de Dégustation : Des arômes frais d’herbes alpines, de menthe et de fleurs de montagne. En bouche, une douce complexité végétale tempérée par une légère amertume.

Les Tisanes de la Grande Chartreuse

• Offre : Les moines proposent également une sélection de tisanes à base de plantes issues des montagnes de Chartreuse. Ces mélanges sont conçus pour profiter des bienfaits naturels des plantes pour la santé et le bien-être.
• Variétés : Tisanes relaxantes, digestives et tonifiantes adaptées à divers moments de la journée ou besoins spécifiques.

Pourquoi Choisir les Produits de la Grande Chartreuse ?

Opter pour les produits de la Grande Chartreuse, c'est s’offrir une expérience unique ancrée dans la tradition et l’authenticité. Que ce soit les emblématiques liqueurs Chartreuse, les versions VEP d'exception, le Génépi alpin ou les tisanes aux multiples vertus, chaque produit porte en lui l'héritage et le savoir-faire de plusieurs siècles de production monastique. Ils représentent la quintessence des spiritueux naturels aux saveurs et aux bienfaits incomparables.

Exprimez votre amour pour l’authenticité et la tradition en choisissant la Grande Chartreuse. Découvrez des trésors gustatifs confectionnés avec soin par les moines et faites de chaque dégustation un moment d'exception