Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
La sélection de rhums Au Brin de Paille rassemble quatre univers complémentaires : les rhums Bologne de Guadeloupe, les Rhums Malecon, le rhum Hepp Alsace et les rhums arrangés. Elle s’adresse aussi bien aux passionnés de dégustation qu’aux amateurs de cocktails et de découvertes gourmandes.
Parcourez notre catégorie Rhum pour découvrir les bouteilles disponibles, choisir une idée cadeau ou trouver le rhum qui accompagnera votre prochain moment de partage.
Au Brin de Paille, épicerie fine et caviste historique au centre-ville de Colmar, vous propose une sélection de rhums d’Alsace et du monde destinée aux amateurs de spiritueux, aux épicuriens et aux personnes en quête d’une idée cadeau raffinée.
Notre gamme rassemble plusieurs univers de dégustation : les rhums Bologne de Guadeloupe, les rhums Malecon, le rhum Hepp d’Alsace et une sélection de rhums arrangés. Chaque style offre une expérience différente : l’expression de la canne à sucre, la richesse d’un rhum de dégustation, le savoir-faire alsacien ou le plaisir fruité et épicé d’une recette arrangée.
Notre équipe de conseiller(e)s et de sommelier(e)s vous accompagne dans le choix d’un rhum adapté à vos goûts, à votre budget et à l’occasion : cocktail, apéritif, dégustation après repas ou cadeau gourmand.
Le rhum se décline dans une grande diversité de profils aromatiques. Certains séduisent par leur fraîcheur végétale et leurs notes de canne, d’autres par leur rondeur, leurs accents boisés, vanillés, épicés ou gourmands. Les rhums arrangés apportent quant à eux une approche plus accessible, parfumée et conviviale.
Sur notre boutique, vous trouverez des bouteilles à découvrir selon vos envies :
Les rhums Bologne mettent à l’honneur la tradition du rhum agricole de Guadeloupe. Élaboré à partir de jus de canne à sucre frais, le rhum agricole est apprécié pour son identité expressive et son lien étroit avec le terroir de canne.
Selon la bouteille choisie, les rhums Bologne peuvent s’apprécier en cocktail, à l’apéritif ou en dégustation. Ils sont particulièrement intéressants pour les amateurs qui souhaitent explorer les rhums des Antilles françaises et leurs profils aromatiques authentiques.
Les rhums Bologne sont une belle option pour :
Le Rhum Malecon s’adresse aux amateurs de rhums ronds et harmonieux. Il trouve naturellement sa place dans une sélection de spiritueux à déguster tranquillement, seul ou accompagné d’une gourmandise.
Servi pur dans un verre à spiritueux, le Rhum Malecon est une belle idée pour prolonger un repas ou partager un moment de dégustation. Il peut également constituer un cadeau apprécié par une personne qui recherche un rhum au profil accessible et généreux.
Le Rhum Malecon est idéal pour :
Le rhum Hepp illustre le savoir-faire de la distillerie alsacienne Hepp, maison reconnue dans l’univers des eaux-de-vie et des spiritueux. Cette référence permet de découvrir une expression du rhum proposée par un producteur ancré dans le patrimoine artisanal régional.
Choisir le rhum Hepp, c’est aussi privilégier une bouteille qui s’inscrit dans l’univers des spiritueux d’Alsace, aux côtés de nos eaux-de-vie d’Alsace et de notre sélection de whiskys alsaciens et français.
Les rhums arrangés associent le rhum à des fruits, des épices, des plantes ou des ingrédients gourmands. Ils offrent une dégustation parfumée, chaleureuse et souvent très accessible, idéale pour celles et ceux qui apprécient les saveurs exotiques et fruitées.
Chaque recette possède sa propre personnalité. Les rhums arrangés peuvent évoquer les fruits exotiques, les agrumes, la vanille, les épices douces, le café ou encore des notes pâtissières selon les associations proposées.
Le rhum arrangé se déguste généralement frais, pur ou sur glace selon vos préférences. Il peut également être intégré dans un cocktail simple. Pour préserver tous ses arômes, servez-le dans un petit verre et évitez de le diluer excessivement.
Au Brin de Paille sélectionne des produits gourmands et des spiritueux pour faire découvrir des maisons, des terroirs et des saveurs variées. Notre catégorie Rhum vous permet de passer d’un rhum agricole guadeloupéen à une référence alsacienne, d’un rhum de dégustation à une recette arrangée plus fruitée.
Types de rhums : rhum agricole, rhum de dégustation, rhum arrangé et rhum alsacien.
Maisons mises en avant : Bologne, Malecon et Hepp.
Origines : Guadeloupe, Alsace et autres terroirs selon les références disponibles.
Moments de dégustation : apéritif, cocktails, digestif, soirée conviviale ou cadeau.
Accords gourmands : chocolat noir, fruits secs, desserts à la vanille, pâtisseries aux épices, fruits exotiques.
Disponibilité, formats et prix : consultez chaque fiche produit de notre boutique rhum.
Notre sélection met en avant les rhums Bologne, le Rhum Malecon, le rhum Hepp ainsi que différents rhums arrangés. Les références disponibles peuvent évoluer selon les arrivages.
Les rhums Bologne sont des rhums agricoles de Guadeloupe, élaborés à partir de jus de canne à sucre frais. Ils séduisent les amateurs de rhums antillais et de profils aromatiques expressifs.
Un Rhum Malecon, un rhum Bologne adapté à la dégustation ou le rhum Hepp peuvent être de belles options. Consultez les descriptions des bouteilles disponibles afin de choisir selon vos préférences aromatiques.
Oui. Les rhums arrangés peuvent être servis frais, purs ou sur glace. Ils sont particulièrement appréciés à l’apéritif ou à la fin d’un repas.
Pour un cadeau, optez pour une bouteille correspondant aux goûts de la personne : un rhum Bologne pour un amateur de rhums agricoles, un Rhum Malecon pour un profil de dégustation gourmand, un rhum Hepp pour une découverte alsacienne ou un rhum arrangé pour une expérience fruitée et conviviale.
Oui. Le rhum s’accorde volontiers avec le chocolat noir, les fruits secs, les desserts aux épices et les saveurs exotiques. Découvrez aussi nos chocolats et confiseries pour imaginer un accord gourmand.