Moule à Lamala en terre cuite de Soufflenheim

Moule à lamala, agneau de Pâques, en terre cuite de Soufflenheim

Parmis les traditions alsaciennes, découvrez le moule à lamala en terre cuite, un produit artisanal fabriqué à Soufflenheim, capitale de la poterie alsacienne.

Un symbole de Pâques alsacien

En Alsace, chaque fête religieuse possède son moule de forme particulière. A Pâques, le moule en forme d'Agneau permet de réaliser un gateau moelleux nommé le Osterlammele ou plus couramment appelé Lemmele ou Lamala.
Symbole de renouveau et de vie nouvelle, le lamala est un incontournable des tablées alsaciennes, que ce soit au petit-déjeuner ou au dessert de Pâques.

Soufflenheim, le savoir-faire de la poterie artisanale et du moule à lamala

Fabriqué avec soin par des artisans potiers de Soufflenheim, ce moule à lamala perpétue un savoir-faire transmis depuis des générations.
La fabrication du moule est réalisée en terre cuite émaillée garantie 100% sans plomb, un gage de qualité, de sérénité et de respect de l'environnement.
Comme pour le moule à Kougelopf en terre cuite, ce moule à lamala traditionnel révèlera un goût authentique au fil des ans.

Un gâteau lamala ultra moelleux

Pour réaliser un délicieux lamala moelleux, nous recommandons évidement l'utilisation d'un moule traditionnel en terre cuite pour un goût unique. Nous vous proposons également une recette de lamala.

Alors, offrez-vous un morceau de l'histoire culinaire alsacienne avec le moule à lamala en terre cuite et perpétuez la tradition de ce gâteau savoureux et symbolique des festivités pascales.