L'Orhinoise Bière Alsace Micro-brasserie de la Plaine

Brasserie L'Orhinoise – L'Artisanat Brassicole en Terre Alsacienne

Un Songe Brassicole Devenu Réalité

La Brasserie L'Orhinoise, nichée dans l'ancien bistrot de Sainte Croix en Plaine, est le fruit de la passion d'Emmanuel, un brasseur dévoué et formé dans l'art du brassage. Originairement motivé par le plaisir personnel et le partage avec un cercle restreint, Emmanuel a transformé sa vocation en une microbrasserie florissante.

Un Parcours Inspirant

Avec une formation en chaudronnerie et une expérience dans les unités de production de grandes marques, Emmanuel a solidifié ses compétences grâce à une formation au lycée de Douai. Sous la tutelle d'Olivier Sénéchal, surnommé le "Zidane de la bière", il a acquis des connaissances précieuses, lui permettant de maîtriser l'art du brassage artisanal.

Excellence et Authenticité Alsacienne

À la Brasserie L'Orhinoise, chaque bière est élaborée avec soin, utilisant uniquement des malts et houblons 100% alsaciens. Non filtrées et non pasteurisées, leurs bières pure malt de fermentation haute sont refermentées en bouteille, garantissant une richesse aromatique et une profondeur de saveurs exceptionnelles.

Un Lieu Chargé d'Histoire

Implantée dans un lieu chargé de souvenirs et de convivialité, la brasserie raconte l'histoire d'un ancien bistrot familial. Des anecdotes nostalgiques, comme celles de Germaine et son chien espiègle, imprègnent l'atmosphère et témoignent d'une époque d'échanges intergénérationnels et de joies simples.

Une Invitation à Découvrir et Déguster

La Brasserie L'Orhinoise vous offre l'opportunité de goûter à des bières authentiques, ancrées dans le respect des traditions alsaciennes. Chaque visite à la brasserie est une plongée dans l'artisanat brassicole, où les histoires d'hier se mêlent aux saveurs d'aujourd'hui pour créer une expérience inoubliable.