Domaine Justin Boxler Niedermorschwihr
Vigneron Indépendant BIO

Domaine Justin Boxler  Niedermorschwihr Vigneron Indépendant BIO
Sylvaner Empreintes Alsace

Découvrez le Sylvaner Empreintes Justin Boxler, un vin d'Alsace révélant l’authenticité du terroir à travers une vinification traditionnelle, idéal pour des accords gastronomiques divers.
indisponible
13,80 €

Domaine Justin Boxler : Vigneron Indépendant en Alsace depuis 1672

Découvrez l'héritage séculaire du Domaine Justin Boxler, établi à Niedermorschwihr et pionnier de la viticulture en conversion bio depuis 2019. Ce domaine familial prépare sa première récolte certifiée Agriculture Biologique (AB) pour 2022, promettant des vins d'une concentration et d'une complexité inégalées grâce à une réduction volontaire des rendements.

Une Tradition d'Excellence et de Savoir-Faire

Depuis 1957, le Domaine Justin Boxler a construit sa renommée autour de réalisations viticoles exceptionnelles. Sous l'impulsion de Justin Boxler, neuvième génération, le domaine a innové avec la mise en bouteille à la propriété. Aujourd’hui, c’est la onzième génération, représentée par Charlotte Boxler et Florent Wiss, qui perpétue cette tradition en observant et respectant profondément le terroir.

Innovation Bio : Authenticité et Respect du Terroir

Engagé dans la conversion biologique, le Domaine Justin Boxler assure une gestion maîtrisée des intrants tels que les sulfites, embellissant l'authenticité des vins produits. Le millésime de 2022, premier à obtenir la certification bio, s'annonce déjà prometteur en termes de qualité et d'expression du terroir.

Un Vignoble Unique et Distingué

Le Domaine s'étend sur 12 hectares, couvrant cinq communes : Katzenthal, Niedermorschwihr, Ingersheim, Turckheim, et Ammerschwihr. Doté de Grands Crus sur des terroirs granitiques et calcaires, le domaine offre une diversité exceptionnelle qui se reflète dans ses vins.

Vins Grands Crus et Lieux-Dits d'Exception

  • Grand Cru Sommerberg : Ce terroir granitique confère aux Rieslings une nervosité et une profondeur minérale remarquables.
  • Grand Cru Brand : Avec des rieslings expressifs et opulents, ce grand cru séduit par sa richesse aromatique.
  • Grand Cru Wineck-Schlossberg : Parfait pour Riesling et Gewurztraminer, ce lieu offre des vins floraux et élégants.
  • Grand Cru Florimont : Idéal pour le Gewurztraminer étoffé, il présente aussi de superbes rieslings sur sols calciques.
  • Lieu-Dit Pfoeller : Un candidat prometteur au classement Premier Cru, témoignant de son potentiel qualitatif.

Faites l'expérience des vins Justin Boxler et plongez dans un monde où tradition, innovation et respect de la nature se marient pour créer des vins d'une richesse incomparable. Rejoignez-nous dans notre quête de l'excellence !

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