Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Le Grand Cru Altenberg de Bergbieten est un terroir de gypse qui donne des vins entre finesse et puissance, à l'acidité carrée, à la grande sapidité et à la salinité particulière. Ses Riesling secs sont salins et profonds ; ses Gewurztraminer évoluent du fruit mûr vers le floral. Vins de garde, ils se révèlent après deux ans. À découvrir chez Au Brin de Paille, épicerie fine et caviste à Colmar.
L'épicerie fine et caviste Au Brin de Paille propose une sélection de vins d'Alsace pour les amateurs de grands terroirs et d'accords gourmands. Enseigne historique du centre-ville de Colmar, notre maison vous conseille selon votre budget, vos goûts et l'occasion, grâce à son équipe de conseiller(e)s et de sommelier(e)s.
Le Grand Cru Altenberg de Bergbieten tient son charme d'un terroir de gypse. Sesterces et pièces d'argent furent trouvés sur cette terre, mais sa vraie richesse, ce sont les vins lumineux qu'elle engendre, qui séduisirent déjà les rois mérovingiens et l'empereur d'Allemagne. Explorez aussi nos Grands Crus d'Alsace et nos Riesling.
Des vins qui ne choisissent pas : intensité et élégance
Entre finesse et puissance, les vins de l'Altenberg de Bergbieten expriment aussi bien l'intensité que l'élégance. Ils se révèlent avec évidence après deux années de garde, à travers une salinité propre à ce cru.
Sur ce terroir de gypse, les vignerons élaborent de grands Riesling secs. C'est un vin taillé pour la garde et la table, à choisir pour une occasion qui compte.
Acidité carrée, salinité et longue persistance
Les vins de l'Altenberg de Bergbieten possèdent une acidité carrée et massive, perceptible sur les muqueuses du haut de la bouche, qui leur confère un côté ondulant. Amples et profonds, ils s'appuient sur une structure élégante et un équilibre très digeste.
Sur notre site e-commerce, vous choisissez votre grand cru d'Alsace et le recevez directement chez vous. Notre équipe vous aide à orienter votre choix selon votre budget et vos préférences gustatives.
En commandant sur notre boutique en ligne, vous bénéficiez :
Appellation : Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
Commune : Bergbieten (Bas-Rhin)
Sol : gypse
Cépages mis en avant : Riesling (secs, salins), Gewurztraminer
Profil : acidité carrée et massive, grande sapidité, longue persistance, présence tannique en finale
Garde conseillée : se révèle après deux années
Service conseillé : à table, sur des accords de grande gastronomie
Producteur, millésime, prix et format : à consulter sur la fiche produit
Livraison : offerte dès 160 € d'achat, selon conditions ; modalités visibles lors de la commande
Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
C'est un Grand Cru d'Alsace situé à Bergbieten, sur un terroir de gypse. Il donne des vins lumineux, entre finesse et puissance.
Ils se caractérisent par une acidité carrée et massive, une grande sapidité, une longue persistance aromatique et une présence tannique en finale. Les Riesling sont particulièrement salins.
Le Riesling donne de grands vins secs et salins. Le Gewurztraminer évolue de fruits mûrs vers des notes florales avec l'âge.
Ces vins se révèlent avec évidence après deux années de garde.
Un sol de gypse, qui donne à ce cru sa salinité particulière.
Des sesterces et des pièces d'argent furent trouvés sur cette terre. Ses vins ont séduit les rois mérovingiens et l'empereur d'Allemagne.
Par livraison suivie, offerte dès 160 € d'achat selon les conditions en vigueur.
Comment déguster l'Altenberg de Bergbieten ?
Un vin de garde, de table et de partage
Apprécié après deux années de garde, pour révéler toute sa salinité
À table, sur de la grande gastronomie : ces vins sont taillés pour la garde et la gastronomie, comme tous les Grands Crus d'Alsace
Comme cadeau pour un amateur de grands terroirs
Accords gourmands
Ces accords sont des suggestions de nos conseillers, à adapter à vos goûts :