Créée par le maître-brasseur Marc Arbogast, la bière du sorcier est un breuvage qui prit vie par le biais de l'histoire d'une vieille dame aux allures de sorcière résidant dans la rue du Diable à Moussey. Cela peut paraître sur réaliste de nos jours, tous ces contes et légendes qui existaient durant l'ignorance populaire.
Elle utilisait de nombreuses plantes afin de concocter des potions aux vertus thérapeutiques et ensorcelantes. Cette dame était l'amie du brasseur et lui a confié ses secrets pour qu'aujourd'hui, tout le monde puisse en profiter.
Versée dans un verre, c'est une bière à la robe verte pâle surmontée d'une belle mousse blanche.
Toute la gamme : cerise, sureau orties et Malaka disponible tout au long de l'année sur nos étagères. Toute la gamme est faite sur un thème couleur. A déguster avec modération.
La légende:
Pendant des siècle les habitants vivaient dans une ignorance. Et toutes ces peurs se sont traduites par des légendes qui ont traversés les siècles. C'est pourquoi nous avons l'exemple de la fin du XVIe siècle, la malepeur du diable est grande dans les forêts sauvages.
Dans ces conditions, plus de sept cents Vosgiens vont mourir sur les bûchers pour crime de sorcellerie.
En effet, pour préserver les Senonais de cette impitoyable chasse aux sorciers et sorcières, les Comtes de Salm, alors protecteurs de la ville, font appel à un grand et savant Sorcier.
A l’insu des moines de Senones, une potion interdite est secrètement distribuée à la population qui aurait été ainsi épargnée. De cette histoire, racontée depuis ces temps anciens, est née la Bière du Sorcier, bière verte, brassée avec un mélange d’arômes utilisé par une des dernières adeptes qui habitait la Principauté... rue du diable.
La Bière du Sorcier a été lancée le 22 avril 2008 dans les Vosges, à Senones.
La bière du Sorcier avec la Bêtes des Vosges
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