Choucroute garnie d'Alsace Choucroute en bocal cuisinée

Savourez l'Alsace dans votre assiette avec la choucroute garnie

Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable au cœur de l'Alsace avec les savoureuses choucroutes garnies. Nos recettes authentiques, élaborées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, vous feront découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne. Préparée avec des choux fermentés selon la tradition, notre choucroute est une véritable invitation au plaisir.

De la choucroute cuisinée pour tous les goûts

Dégustez la tradition avec notre Choucroute Royale cuisinée au Vin Blanc, subtilement parfumée et accompagnée de ses 5 garnitures : saucisses de Strasbourg, saucisses fumées, lard fumé, lard demi-sel cuit et  viande de porc fumé.

Pour les amateurs de saveurs plus intenses, laissez-vous tenter par la Choucroute à la Bière, mijotée à la bière et agrémentée de viande de porc et de boeuf.

Pour les gourmands à la recherche d'une expérience culinaire unique, découvrez notre Choucroute au Canard, sans Porc, une déclinaison raffinée où le canard moelleux remplace les viandes traditionnelles.

Qualité et savoir-faire artisanal

Avec nos artisans bouchers-charcutiers, la qualité et le savoir-faire artisanal sont au cœur de nos préoccupations. Ils sélectionnent rigoureusement le chou et les viandes, et préparent la choucroute avec passion, selon des recettes respectueuses de la tradition afin d'obtenir un goût authentique.

Commandez dès aujourd'hui votre choucroute garnie en ligne et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques de l'Alsace !

Quel vin d'Alsace boire avec la choucroute ?

Sublimez votre choucroute avec les vins d'Alsace !
L'Alsace, terre de tradition et de gastronomie, offre une alliance parfaite entre ses spécialités culinaires et ses vins d'exception. La choucroute, plat emblématique de la région, se marie à merveille avec les vins blancs secs alsaciens, réputés pour leur fraîcheur et leur vivacité tels le Riesling et le Sylvaner.

• Le Riesling est un cépage aromatique par excellence : choisissez un Riesling sec ou demi-sec pour équilibrer la richesse de la choucroute et de ses garnitures.
• Le Sylvaner est un vin sec vif et minéral : sa fraîcheur saura parfaitement se marier avec la viande et l'acidité de la choucroute.