La Brasserie Just’Une est située à Blodelsheim dans le Haut-Rhin. C’est sous l’impulsion de Justin Rusch qu’est née la brasserie avec une passion pour la bière. Justin Rusch est natif de Roggenhouse dans le Pays Rhin-Brisach.
Les bières de la Brasserie Just’Une sont gourmandes comme la Hefe-Weizen, « bière blanche aux notes de banane à 5°», la Pale Ale à 5,5° « la blonde plutôt basique », l’IPA « super aromatique avec des notes de fruits exotiques et tropicaux, ma préférée à 6,5° » et la saison, « de type franco-belge sèche avec de l’acidité à la fin qui titre à 7°, mais extrêmement rafraîchissante ».
La Brasserie Just’Une brasse les bières de manière artisanale avec passion
