Domaine Barmès-Buecher
Grands Vins Alsace en Biodynamie

Domaine Barmès-Buecher Grands Vins Alsace en Biodynamie

Domaine Barmès-Buecher l'Excellence des Vins Alsacien

Ce Domaine Viticole se situe au cœur du vignoble alsacien c’est-à-dire à Wettolsheim. Le Domaine Barmès-Buecher est une entreprise familial avec Maxime Barmès qui est épaulé par Geneviève sa mère et sa sœur Sophie. Ils continuent le travail qualitatif entreprit depuis plus de 30 ans.

Le vignoble Barmès-Buecher de 19ha est certifié Biodyvin et est cultivé selon les préceptes de Rudolf Steiner en Biodynamie. La certification Biodyvin est un syndicat de vignerons exploitant leur domaine uniquement en biodynamie.Cette culture en biodynamie permet le respect de l’environnement avec des interactions du terroir. Par conséquent cette culture permet également de stimuler les forces de vie par le biais de préparations biodynamiques.
Une attention particulière est portée au calendrier lunaire, notamment lors de certains travaux dans les vignes ou lors de certaines opérations en cave.

Les vendanges sur le Domaine Barmès-Buecher sont manuelles et avec un tri des raisins afin d’avoir une qualité qui donnera des magnifiques vins.

Le Domaine Barmès-Buecher est dans la recherche de l’excellence c’est pourquoi ce Domaine est dans une démarche perpétuelle de réflexion autour de l’itinéraire de production.

Le Domaine Barmès-Buecher, le vigneron accompagne le vin et s'adapte à son cycle avec 3 étoiles dans le Guide de la RVF (Revue des Vins de France).