Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler - Domaine Barmès-Buecher
Découvrez le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Barmès-Buecher. Arômes intenses, bouche structurée et épicée. Parfait pour apéritif, foie gras et tarte tatin.
Gewurztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler - Domaine Barmès-Buecher
Découvrez le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Barmès-Buecher, un vin d'exception issu d'un terroir prestigieux. Classé Grand Cru en 1992, le Steingrubler, qui signifie "carrière de pierre", rappelle une histoire d'extraction datant du Moyen-Âge. Ce terroir se compose de marno-calcaires de l'Oligocène et d'arènes granitiques à deux micas, constituant un sol et un environnement de remous idéal. Le Gewurztraminer, cultivé sur une parcelle exposée Sud-Est avec une pente moyenne à forte, donne naissance à des vins robustes, volumineux et puissants.
Un Terroir Unique et une Vinification Soignée
Le Grand Cru Steingrubler est un terroir de renom, alliant marno-calcaires et arènes granitiques, pour produire des vins d'une grande puissance. Les raisins sont récoltés manuellement pour préserver leur qualité optimale. Après un pressurage long de minimum 5 heures, le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler est élevé pendant 16 mois, dont 10 mois sur lies totales et 6 mois sur lies fines, avec l'emploi de levures indigènes.
Un Vin Structuré pour Une Longue Garde
Le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler est conçu pour évoluer magnifiquement avec le temps. Son terroir et sa vinification minutieuse lui confèrent une grande robustesse, un volume impressionnant et une puissance aromatique unique.
Notes de Dégustation du Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler
- Robe : Jaune profond avec des reflets dorés
- Nez : Aromatique et intense, avec des notes de fruits exotiques, de fleurs et d'épices
- Bouche : Ample et structurée, avec une belle concentration et une finale longue et délicatement épicée
Accords Mets et Vins Inspirants : L'Élégance du Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler
Ce Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler est le choix parfait pour des apéritifs raffinés, des plats de foie gras et des cuisines exotiques. Il se marie également très bien avec des fromages corsés et se sublime en dessert avec une tarte tatin. Sa structure et sa richesse aromatique en feront un allié de choix pour tous vos repas gourmands.
Pourquoi Choisir le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler ?
Optez pour le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Barmès-Buecher si vous recherchez un vin d'exception allié à un terroir prestigieux. Sa puissance, son volume et sa robustesse en font un vin parfait pour les grandes occasions. Idéal pour les connaisseurs et les amateurs de vins de caractère, il promet des dégustations inoubliables.
Ce Vin Est-il Incontournable ? Sans Aucune Hésitation !
Laissez-vous séduire par le Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler du Domaine Barmès-Buecher. Son terroir unique, sa vinification soignée et sa capacité de garde en font une véritable pépite alsacienne. Enrichissez votre cave avec ce grand cru et dégustez-le lors de vos moments les plus précieux.
Alcool 13% vol
Sucres résiduels : 33.5g/l
Acidité totale 8.92g/l
Age moyen des vignes 38 ans
Garde entre 5 et 15 ans









