Moutarde Alsace
Condiment Alsacien

Moutarde Alsace Condiment Exceptionel Domaine des Terres Rouges

La Moutarde Alsaceest un condiment incontournable en cuisine. Elle agrémentera les différentes recettes comme le lapin à la moutarde ou le poulet rôti sans oublier les andouillettes.

La Moutarde Alsace donnera du gout à la sauce moutarde, à votre mayonnaise selon les saisons. C’est-à-dire, vous utilisez un moutarde classique ou un moutarde aromatisée afin de diversifier les arômes.

Le Moutardier Alélor et la Chambre d’Agriculture ont relancé la culture de la moutarde en Alsace du Nord. La culture traditionnelle est la variété de moutarde blanche qui est plus douce. Les graines de moutardes brunes sont plus piquantes.