Bière Colmar Tradition

Bière Colmar Tradition - Blonde et Blanche

Rencontrez l'Essence de la Tradition Alsacienne

Alliant une recette traditionnelle à un houblon emblématique alsacien, le Strisselspalt, et des technologies de fabrication contemporaines, la Bière Colmar Tradition (5.8% vol) est la digne descendante de son illustre ancêtre. Brassée par la renommée Brasserie Sainte Cru à Colmar, cette bière de fermentation basse (type Pils) est également refermentée en bouteille, ce qui rehausse ses arômes et saveurs.

Caractéristiques de la Bière Colmar Tradition

• Douceur Rafraîchissante: Une douceur attendue qui apporte une fraîcheur incomparable à chaque gorgée.
• Légère Amertume: Sa légère amertume, subtile et bien équilibrée, agrémente chaque dégustation sans jamais dominer les saveurs.
• Rondeur en Bouche: Une texture ronde et persistante qui prolonge le plaisir en bouche, offrant une expérience sensorielle raffinée.

Un Houblon Historique: Le Strisselspalt

Produit en Alsace, le houblon Strisselspalt est réputé pour ses propriétés aromatiques fines et classiques. Il confère à la Bière Colmar Tradition des arômes fruités délicats, évoquant subtilement des notes de citron.

Moment de Dégustation

La Bière Colmar Tradition se déguste très fraîche, idéalement lors des longues soirées estivales alsaciennes. Elle est parfaite pour être partagée entre amis et copines, rendant chaque moment convivial et authentique.

Une Brasserie Historique

La Brasserie de Colmar, établie en 1919, a fermé ses portes en 1975 après son rachat par Heineken. Elle est l'un des nombreux témoins de l'évolution de l'industrie brassicole locale au XXe siècle, où seules quelques brasseries familiales comme Météor ont résisté aux consolidations.

Depuis les années 2000, le paysage brassicole français connaît une renaissance, avec un nombre croissant de brasseries artisanales qui atteignent actuellement environ 1600. La passion des brasseurs amateurs et professionnels redore le blason de l’art brassicole français.

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La Gamme Colmar: Outre la bière blonde, la gamme comprend également une bière blanche, toutes disponibles en bouteilles de 33cl.

La Bière Colmar Tradition, mariez la tradition historique avec la modernité brassicole pour une expérience de dégustation inoubliable.