La Vodka et un alcool des pays de l’Est dont la querelle multiséculaire qui déchire la Pologne et la Russie. Chaque pays souhaite avoir la paternité. Mais une chose est certaine : la Vodka moderne s’est façonnée avec la généralisation de la distillation continue, en colonnes, à partir du XIXe siècle
Le début incontesté depuis, puisqu’elle s’est imposée comme le spiritueux le plus consommée à travers le monde. Les plus nobles vodkas sont élaborées à partir de céréales tel que le blé et le seigle. Bien que toutes sortes de matières premières d’origine agricole puissent entrer dans la composition de cette eau-de-vie cristalline. La seule obligation, elle doit être obligatoirement distillé à très haut degré, 96% vol au minimum.
En conséquence, plus ses arômes discrets, c’est le soyeux de sa texture, sa finesse et son élégance en bouche et son incomparable versatilité. C’est pourquoi, c’est la reine indétrônable du bar.
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