Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Implantée dans le pittoresque village de Ribeauvillé, la Brasserie du Vignoble, la BRA'V vous offre un voyage sensoriel à travers ses bières artisanales. En tant que plus ancienne brasserie artisanale d'Alsace, La BRA'V perpétue depuis 1998 une tradition d'excellence tout en innovant avec audace.
Dégustez les incontournables comme la Blonde du Vignoble, la Blanche du Vignoble, et l'Ambrée du Vignoble. Pour célébrer le Noël alsacien, notre bière de Noël aux agrumes est un véritable délice. Explorez aussi nos bières uniques comme celle au houblon sauvage, cueilli par notre brasseur expert.
Chaque saison apporte son lot de nouveautés, telles que la Black Page, l'IPA, l’EPA, et notre bière au crémant, véritables symboles de notre créativité sans borne.
Sous la direction de Jérôme Schwartz, notre brasserie a connu une rénovation complète de son outil de production, incluant la création d'un Biergarten convivial où vous pourrez savourer nos bières accompagnées de délicieuses options de restauration.
Face à l'essor de la bière artisanale, les houblonnières se réinventent. Innovant avec des houblons aromatiques français, nous créons des bières telles que les NEIPA ou certaines IPA aux arômes recherchés par les biérologues. Découvrez également nos engagements en faveur du bio, l'Alsace cultivant de plus en plus de houblons bios.
Fier de notre héritage tout en regardant vers l'avenir, La BRA'V se positionne comme un acteur clé du renouveau brassicole en Alsace. Rejoignez-nous pour un moment de partage et découvrez l'âme du vignoble alsacien dans chaque gorgée.